15,00 € IVA Inclusa
Panettone Angolo:
prodotto con lievito naturale, (48 ore di lievitazione con lievito madre) arricchito con gocce di finissimo cioccolato fondente belga ottenuto da fave di cacao tostate intere con guscio per preservarne note intense ed aromi. Questa innovativa tecnica di cottura allunga la vita del prodotto e lo “destagionalizza”, mantiene la sofficità, esalta il sapore (preserva meglio le sfumature dei vari ingredienti) e conserva la giusta umidità del panettone
Disponibile su ordinazione
La cottura in vasetti di vetro è tipica di qualche decennio fa, soprattutto nell’ambito delle conserve. La sua applicazione odierna con il panettone, consente di conservare il prodotto più a lungo, mantenendo intatti profumi e sapori grazie al sottovuoto. La dimensione ridotta, inferiore rispetto al classico panettone, è interessante per single o coppie.
| Peso | 750 g |
|---|---|
| Peso netto | 320 g |
| Allergeni | Panettone Angolo: |
| Conservazione | 365 giorni |
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