Olio extravergine di oliva Guglielmi monocultivar Peranzana 500 ml

Olio extravergine di oliva Guglielmi monocultivar Peranzana 500 ml
Olio extravergine di oliva Guglielmi monocultivar Peranzana 500 ml

25,00 € IVA Inclusa

Peranzana è l’olio extra vergine di oliva fruttato leggero estratto a freddo ottenuto solo dalle olive di varietà Peranzana, una delle cultivar più famose di Puglia. Il gusto amabile e delicato rende questo extravergine l’ingrediente ideale per esaltare tartare, pesci al vapore, pesce crudo, carni bianche, sughi delicati.

Tipo di fruttato: Medio
Abbinamenti: E’ l’ingrediente ideale per esaltare tartare, pesci al vapore, pesce crudo, carni bianche, sughi delicati
Formato 500 ml

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Descrizione

Monocultivar Peranzana 500 ml- Olio extravergine di oliva Guglielmi

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Monocultivar Peranzana rivela il meglio di sé quando utilizzata a crudo, con un gusto elegante e morbido che arricchisce piatti delicati come stuzzichini di carne o pesce. Ideale per accompagnare crostacei, esalta la dolcezza naturale di gamberi e scampi, rendendoli protagonisti assoluti.

Monocultivar Peranzana aggiunge un tocco raffinato a insalate fresche, in particolare quelle con sedano e frutta, creando un equilibrio perfetto tra freschezza e sapore. Anche nelle preparazioni più semplici, come tartare di pesce o verdure grigliate, quest’olio diventa un elemento distintivo che eleva ogni piatto.

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g
PANEL TEST

Monocultivar Peranzana è un viaggio sensoriale che conquista al naso e al palato, esprimendo l’eleganza e l’armonia che caratterizzano questa varietà pugliese. Al naso si presenta con un fruttato di intensità media, che richiama la freschezza delle olive appena raccolte. Le note principali evocano erba fresca e foglie verdi, intrecciate con accenni di carciofo e un lieve richiamo al pomodoro maturo. Questo bouquet complesso è arricchito da un tocco delicato di mandorla fresca, che dona una piacevole dolcezza aromatica.

Al palato, svela il suo perfetto equilibrio tra amarezza e piccantezza. Questa armonia rende ogni assaggio un’esperienza avvolgente e raffinata.Il colore verde brillante con riflessi gialli testimonia la freschezza e la vitalità del prodotto, catturando l’essenza della Peranzana.

Monocultivar Peranzana è un olio che accompagna con eleganza ogni piatto, lasciando un’impronta discreta e inconfondibile. Una scelta perfetta per chi cerca autenticità e armonia in cucina.

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